기가 허 할때 종종 찾았던 e-문어세상. 오랜만에 방문 해 보니 새삼스럽게 참 좋은집이라는걸 다시한번 느낀다.
외관은 사진을 못찍어서 네이버 로드뷰로 대체. 서부법원 뒷골목. 이 골목에서는 우사미, 양푼탕 김치찌개와 함께 참 오래도록 찾았던 집. 양푼탕 할머니 잘 계시려는지...
이곳의 대표메뉴는 해천탕. 해물과 함께 닭을 한마리 삶아내는 보양식이다만 분위기가 분위기인지 보양식이라기보다는 그저 훌륭한 안주라는 인식이 강하다. 메뉴를 다시 보니 이문세씨의 노래 재목과 매칭이 되어있다. 재밌네.
해천탕에서 닭을 문어로 바꾸면 연포탕이 되는듯.. 이날 일정이 많아서 자리를 빨리 떠야 되는 상황이었는데 비쥬얼을 보자마자 곧 자리를 떠야하는게 아쉽다.
직접 봐야만 그 감동을 느낄 수 있기에 동영상으로.. 이 힘좋은 문어와 전복 자시면 힘이 펄떡펄떡 날 것 같다..
한소끔 끓여주고 홍합과 조개류부터 먼저 멋진 솜씨로 정리를 해 주시고... ( 알맹이는 다시 국물 속으로.. )
다시한번 보글보글. 국물이 진짜 예술이다...
더 익히면 질겨질까 2개 접시에 넉넉하게 담아서 먹기 편하게 손질 해 주신다.
이 탱탱한 전복과 문어. 그리고 칼칼한 국물이면.. 소주 10병.... 그렇게 마셔대서 매번 이곳에 대한 느낌이 직관적이나 명료하지 않은 것 같다. 하긴 매번 거의 막차로 들린 집이니까.. 안주로도 식사로도 속풀이로도 보양식으로도 그야말로 1타 4피 할 수 있는 정말정말 훌륭한 맛집.. 허름한 겉 모습에 주저하지 말고 꼭 한번 들려보았으면 하는 집.
e-문어세상 공덕 ( 마포 ) 본점
서울 마포구 마포대로 14길 9 ( 공덕동 105-237 )
평일 11:30 - 24:00
주말 12:00 - 23:00
02-782-3673
*편협한 주관과 입맛을 가지고 작성되는 글 입니다.
사실과 다른 점이나 상식에 어긋나는 점은 언제든지 지적 부탁 드립니다.
#ソウルおいしい店
ソウルのおいしい所を紹介します。
Google 翻訳で読んでください.
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