본문 바로가기

에머이 쌀국수2

[ 한티역/대치 맛집 ] 에머이 쌀국수 일말의 의심없이 즐겁게 찾는 에머이 쌀국수. 오늘은 대치동에 있는 한티역점으로 찾았다. 기하 급수적으로 늘어나는 에머이 매장이 어느순간부터 잠잠하다 싶었는데 요식업하는 지인의 말을 들어보니 27~30평 이하는 현재 가맹을 진행하지 않는다고 한다. 나름 브랜드 보호도 되고 앞으로 생길 프랜차이즈점에서 더 큰 그림을 그리고 있는 것인지 정확한 온도는 모르겠으나 그 맛 그대로 먹을 수 있다면 관계 없겠지. 외관. 롯데백화점 강남점 뒤편으로 자리하고있다. 주차도 제공되는 듯 싶으나 내가 방문한 일요일에는 지하주차장을 막아놓았다. 내려가는길이 미끄러워서 일지도. 오전 11시 오픈 오후 11시 폐점 라스트 오더가 30분전인걸 감안하면 평균 회전율이 빠르다는 계산이 나온다. 에머이 한티점은 굉장히 넓은데 중간층이 있.. 2017. 12. 13.
[ 건대 쌀국수 맛집 ] 에머이 쌀국수 거처를 옮긴 뒤 바쁜 일정을 소화하느라 포스팅을 잘 하지 못하던 요즘 오랜만의 만족스러운 식사와 함께 포스팅을 하고 싶게 만든 집. ' 에머이 쌀국수 ' 전국적으로 체인이 생겨나고 있는 쌀국수의 신흥 강자 되시겠다. 네이버 지도를 보면 다소 찾기가 헷갈리는데 건대 롯대시네마에서 영화를 본 경험이 있는 사람은 찾기 쉬운 위치에 있다. 기존에 영화관으로 진입하던 에스컬레이터로 올라와서 바로 오른쪽에 스타시티 통로가 보인다. 언급한 통로를 지나면 바로 보이는 에머이. 강조하고 있는 것과 같이 '생면'이다. 기존에 접하던 쌀국수 전문점과는 확연히 다른 식감을 제공한다. 찾아본 바로는 매일 아침 매장별로 생면을 뽑는다고 한다. 외관. 여의도, 동대문, 건대점을 가보았는데 통일된 인테리어가 마음에 든다. 좌석은 다.. 2017. 10. 24.