이태원 화로구이2 [ 이태원 수요미식회 맛집 ] 우시야 이태원에서 가장 즐겨찾는 식당 우시야로 방문했던 날. 맛 접객 가성비 모두 좋은 개인 화로구이 전문점이다. 수요미식회에도 출연한 우시야 외관. 압구정점이 본점 이태원까지 직영이고 나머지는 체인이라고. 다찌석에 앉아서 먹는 기본 형태지만 4인 테이블도 2개가 있다. 예약을 권장. 정갈한 기본세팅. 영양부추와 무순 샐러드로 입맛을 돋군다. 우엉과 박곶이 고추 장아찌로 중간중간 느끼해진 입맛도 정리가 가능. 이날은 다행히 아키토라 쥰마이가 있어서 맛볼 수 있게 되었다. 근데 처음보다는 임팩트가 조금 떨어지는 느낌. 사장님께 귀동냥 한 대로 적자면 일본주는 혼죠, 긴죠, 다이긴죠, 준마이 다이긴죠로 급이 정리되는데 도정에 따라 차이가 난다고 한다. 그리고 이 주류회사의 대표가 한국에 파트너 레스토랑들을 둘러보러.. 2019. 1. 11. [ 이태원 ] 우시야 이태원점 가까운 지인들과 느즈막한 신년회 겸 모였던 이태원 우시야. 수요미식회 선정 맛집으로 처음 방문해 본 개인 화로구이 전문점이다. 들은 바로는 압구정점, 교대점, 연남점, 이태원점이 있고 방문을 계획했던 압구정점에는 테이블이 1개, 이태원점에는 테이블이 2개 있다고 하여 이태원점으로 예약 후 방문하였다. 제일기획 바로 건너편에 위치한다. 외관 사진을 찍은것이 없어 네이버 로드뷰로 대체. 정갈하게 세팅 되어있는 4인 좌석. 도착해서 착석하니 봄나물 샐러드와 느끼함에 곁들일 무절임과 고추를 낸다. 이태원 우시야를 추천했던 장본인이 조금 늦을 예정이어서 3명이서 육회로 스타트. 때깔좋은 육회 열점 점도가 제공된다. 육회와 함께 곁들이라고 말씀해주신 부추와 배. 부추는 양념장을 곁들이고 배한점 육회에 같이 올려서 .. 2018. 3. 12. 이전 1 다음
